Крестьянское фермерское хозяйство Елены Ереминой и Виссариона Элашвили из деревни Сарапки Шевелевского сельского поселения не первый год знают за пределами Крапивинского района.

Раньше Елена и Виссарион проживали в г.Кемерово. В 2012 году купили дачный участок в живописном месте возле речки в д.Сарапки Крапивинского района. Началось все с того, что супруги приобрели телят, вырастили их и приняли решение – нужно оформлять индивидуальное предприятие. Так молочное производство стало основным направлением в молодом крестьянском фермерском хозяйстве. Быстрый и уверенный рост хозяйства дал супругам шанс поучаствовать в конкурсе на получение гранта по программе развития сферы малого и среднего предпринимательства, организатором которого стала администрация Крапивинского района. И в 2015 году, они подали заявку и документы на участие. Пройдя конкурсный отбор, по решению комиссии получили финансовую поддержку на развитие хозяйства. Деньги потратили с умом – на приобретение специализированного оборудования – охладителя и пастеризатора молока, что поспособствовало увеличению производства и выходу на рынок.
На сегодняшний день в фермерском хозяйстве более 30 коров. Так в летний период ежедневные надои доходят до 300-350 литров, когда буренки на выпасе и основа их рациона - сочная трава, а зимой в среднем около 150 литров. Елена и Виссарион, по-прежнему занимаются хозяйством вдвоем, не нанимая рабочих. Кроме того, начали заниматься разведением коз.
В планах у супружеской четы построить коровник на 200 голов и увеличить производство молока, сметаны и творога.
Каждый день в любую погоду после утренней дойки, супруги увозят молоко в город на рынок. За год работы на Губернском сельском рынке среди кемеровчан уже появились постоянные покупатели. Теперь молочную продукцию жители микрорайона ФПК также могут приобрести в торговом комплексе «Фермерские продукты Кузбасса».